01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
剛出爐的烤餅散發著烘烤香氣與淡淡甜味,沾裹濃郁厚實的香料咖哩一同入口,總能帶來踏實而滿足的用餐體驗。從江古田站步行片刻即可抵達,位於建築物2樓的「Plan B」,兼具了日常食堂的親切自在與香料酒館的熱絡氛圍。店內經典的原味烤餅帶有輕盈酥脆與蓬鬆並存的口感,而包裹著滿滿融化起司的起司烤餅,也是許多顧客喜愛的人氣選擇。
咖哩陣容方面,包含以菠菜泥熬煮出鮮亮色澤的菠菜雞肉咖哩、羊肉特有風味與辛香料相融的羊肉咖哩,以及口感溫醇的奶油雞肉咖哩等。店內提供辣度調整服務,不擅長吃辣的人可選擇溫和口味,偏好辛香刺激的人則能加重辣度,配合個人喜好點餐。午間時段附有沙拉與飲品的超值套餐,此外也提供集結了扁豆湯、雞肉咖哩與炒蔬菜的尼泊爾家常套餐(Khana Set),以及香氣四溢的印式雞肉香料飯(Biryani)。由於正對著大學校園,店家也貼心設計了學生專屬套餐,成為附近日常用餐的便利去處。
佐配香辣小菜的酒館時光
天色漸暗後,這裡則展現出適合配酒的南亞小食酒館面貌。以自家製辣椒醬與香料拌勻的炭烤香辣羊肉(Mutton Choila)、將裹著辛香肉餡的麵皮包好後蒸煮的尼泊爾饃饃(Momo),以及洋溢蒜香與辣椒風味的蒜辣毛豆等開胃菜,樣樣引人食慾。酒單上除了生啤酒與尼泊爾瓶裝啤酒,亦備有啤酒調酒、威士忌蘇打與各類調酒,並提供單點無限暢飲方案可供選擇。
也有顧客提及店內氣氛沉穩,並能透過窗戶眺望街景,無論是一個人悠閒用餐或三五好友聚會都很合適。從想要大口吃飽的午餐時分,到想就著香辣小菜小酌一杯的夜晚,隨時都能依照當下的心情前往造訪。







